Dario Peverini

Cresciuto tra le montagne dell'Abruzzo, Dario ha imparato fin da piccolo i segreti della cucina povera e salutare. Da adulto ha lavorato alcuni anni in un agriturismo, approfondendo temi di stagionalità, legumi e cereali antichi. Racconta spesso storie e ricette tradizionali rivisitate con attenzione alla salute.

Torna in alto